Die Trauben für diesen Sekt reifen in den Lagen Rothenberg und Johannisberg in Gau-Algesheim. Nur kerngesunde Weißburgundertrauben werden zu der Herstellung dieses Flaschengärungs-Sekts verwendet.  Ein einladendes Bukett von Melone, Birne und einem Hauch von Pfirsich, gepaart mit feinem animierendem Mousseux. Ungemein viel Cremigkeit tritt durch die Teillagerung im Barrique hervor dazu kommt der lebendige Säurebogen. Ein kraftvoller Sekt, der das Potential von Pinot Blanc vollkommen widerspiegelt. Die fantastische Länge macht ihn zu einem stoffigen Speisenbegleiter mit noch ungemein viel Potential.

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