pinot Blanc Sekt
Hattemer Riesling
Riesling brut 2015

In der Lage Goldberg stehen die Weinberge, aus denen die Trauben für diesen besonderen Sekt stammen. Nicht zu wenig Säure ist das Ziel, besonders beim Riesling, denn das macht ihn so unverwechselbar.

Ein frischer Duft nach Zitrone, Apfel und etwas Pfirsich macht schon Lust auf mehr. Am Gaumen verhält er sich saftig und elegant mit einer angenehmen Säurestruktur und einer dezenten Fruchtsüße im Finish. Ein Sekt mit mineralischem Abgang, charmanter Länge, ein eher filigranem Stil.

Die weiße Frucht wirkt sehr elegant und präzise – gepaart mit feinperligem und lang anhaltendem Mousseux.